Masterclass Rhône är en heldag som ger dig en djupgående förståelse för Rhônedalen som vinregion. Du får lära dig hur druvsorter och vinstilar skiljer sig åt mellan norra och södra Rhône och hur skillnaderna uttrycks i olika terroir och tillverkningsmetoder. Dagen tar också upp de klimatmässiga utmaningar regionen står inför. Masterclassen varvar föreläsning med strukturerad provning av utvalda Rhôneviner.
Duration: 1 day
Format: On site
Location: Stockholm
Language: English, Swedish
Level: Advanced
Time commitment: Heldagskurs (en dag)
Request info
Want to know more before you sign up?
Send a short question and we will forward it directly to the provider.
We forward your question to Vinkällan Dryckesutbildningar. No spam, no third parties.
About the course.
Deltagaren har under den här dagen fått en djupgående förståelse för Rhônedalen och de förutsättningarna som finns. Hur vinstilar och druvor skiljer sig och hur detta uttrycks i olika terroir, tillverkningssätt samt vilka utmaningar regionen står inför klimatmässigt.
Deltagaren har under den här dagen fått en djupgående förståelse för Rhônedalen och de förutsättningarna som finns, hur vinstilar och druvor skiljer sig och ger uttryck i olika terroir samt tillverkningssätt och samt vilka utmaningar regionen står inför klimatmässigt.
What you will learn
What you learn.
Du förstår Rhônedalens indelning i norra och södra Rhône och deras olika förutsättningar.
Du känner till de viktigaste druvsorterna i regionen och hur de uttrycks i olika vinstilar.
Du kan koppla olika terroir till skillnader i stil mellan appellationer.
Du förstår hur olika tillverkningssätt påverkar vinernas karaktär.
Du har provat och jämfört utvalda Rhôneviner på ett strukturerat sätt.
Du känner till de klimatmässiga utmaningar regionen står inför och hur de kan påverka vinproduktionen framöver.
Curriculum
How the course is built.
Norra Rhône
Appellationer, druvor och stilar i norra delen av dalen.
Södra Rhône
Appellationer, blend-traditioner och druvsorter i den södra delen av dalen.
Terroir och tillverkningssätt
Hur jordmån, klimat och vinifieringsmetoder formar vinstilarna i olika delar av Rhône.
Klimatutmaningar
De klimatmässiga förutsättningar och utmaningar som Rhônedalen står inför.
Provning
Strukturerad provning och jämförelse av utvalda viner från norra och södra Rhône.
Target audience
Who is this for?
Masterclassen riktar sig till sommelierer, restaurang- och dryckespersonal samt vinintresserade med grundläggande vinkunskap som vill fördjupa sig specifikt inom Rhônedalen.
What "verified" means here
Verified credential.
When you complete the course, Vinkällan Dryckesutbildningar issues your certificate. Your name, the course content and the issue date are encrypted and secured on blockchain, so it cannot be changed, and anyone can check that it is genuine.
100% Verifiable certificates Secured on blockchain
Sample Credential with placeholder data. Each credential is issued with the recipient’s details and is verifiable with the provider.
