Kursen Ekonomi ger dig kunskaper i ekonomi och strategier för att arbeta ekonomiskt inom besöksnäringen, med sikte på rollen som Hotel & Restaurant Manager. Du lär dig arbeta med nyckeltal, budget, budgetmål, utfall och åtgärdsplaner samt utveckla lönsamma verksamheter. Kursen ger fördjupade kunskaper om det ekonomiska flödet och hur man engagerar personal i ekonomiskt tänkande, samt kopplingen mellan gästnöjdhet och lönsamhet. Kursen ingår i TUC:s YH-utbildning till Hotel & Restaurant Manager.
Duration: 20 weeks
Format: Online
Language: English, Swedish
Level: Intermediate
CSN-eligible
Time commitment: 20 yh-poäng, ca 4 veckors heltidsstudier
Request info
Want to know more before you sign up?
Send a short question and we will forward it directly to the provider.
We forward your question to TUC Yrkeshögskola. No spam, no third parties.
About the course.
I kursen ska den studerande få kunskaper i ekonomi och strategier för att arbeta ekonomiskt och ge insikt i hur ett företag inom besöksnäringen utvecklas utifrån ekonomiska och specifika förutsättningar i en konkurrenssituation och som krävs för yrkesrollen som Hotel & Restaurant Manager. Den studerande ska få kunskaper för att utveckla lönsamma företag inom branschen genom att arbeta med nyckeltal samt budget och budgetmål, utfall och åtgärdsplan. Färdigheter i att analysera och följa upp budget, prognos och mål. Fördjupade kunskaper om ekonomiska flödet, och hur man engagerar personalen i det ekonomiska sättet att tänka. Förstå att gästnöjdhet och lönsamhet hänger ihop och vikten av att ha kontroll över utbud och efterfrågan och på detta sätt öka företagets lönsamhet.
I kursen ska den studerande få kunskaper i ekonomi och strategier för att arbeta ekonomiskt och ge insikt i hur ett företag inom besöksnäringen utvecklas utifrån ekonomiska och specifika förutsättningar i en konkurrenssituation och som krävs för yrkesrollen som Hotel & Restaurant Manager. Den studerande ska få kunskaper för att utveckla lönsamma företag inom branschen genom att arbeta med nyckeltal samt budget och budgetmål, utfall och åtgärdsplan. Färdigheter i att analysera och följa upp budget, prognos och mål. Fördjupade kunskaper om ekonomiska flödet, och hur man engagerar personalen i det ekonomiska sättet att tänka. Förstå att gästnöjdhet och lönsamhet hänger ihop och vikten av att ha kontroll över utbud och efterfrågan och på detta sätt öka företagets lönsamhet.
What you will learn
What you learn.
Du kan arbeta med nyckeltal, budget och budgetmål inom besöksnäringen.
Du kan analysera och följa upp budget, prognos och mål.
Du förstår det ekonomiska flödet och hur du engagerar personal i ekonomiskt tänkande.
Du förstår kopplingen mellan gästnöjdhet och lönsamhet.
Du kan bidra till att utveckla lönsamma företag inom besöksnäringen.
Curriculum
How the course is built.
Nyckeltal och budget
Arbete med nyckeltal, budgetmål och åtgärdsplaner.
Uppföljning och prognos
Analys och uppföljning av budget, prognos och mål.
Ekonomiskt flöde och engagemang
Att engagera personal i ekonomiskt tänkande i verksamheten.
Gästnöjdhet och lönsamhet
Sambandet mellan gästnöjdhet, utbud/efterfrågan och lönsamhet.
Target audience
Who is this for?
Kursen vänder sig till dig som studerar till Hotel & Restaurant Manager och vill utveckla ekonomisk kompetens för branschen.
What "verified" means here
Verified credential.
When you complete the course, TUC Yrkeshögskola issues your certificate. Your name, the course content and the issue date are encrypted and secured on blockchain, so it cannot be changed, and anyone can check that it is genuine.
100% Verifiable certificates Secured on blockchain
Sample Credential with placeholder data. Each credential is issued with the recipient’s details and is verifiable with the provider.
