Hotell & besöksnäring, 20 yh-poäng, ger dig ett helhetsperspektiv inom hotell- och restaurangnäringen och dess koppling till besöksnäringen, för att möta framtidens behov nationellt och internationellt. Du får kunskaper om besöksnäringens samt hotell- och restaurangnäringens uppkomst och utveckling, och utvecklar förståelse för hotellets olika avdelningar. Kursen ingår i TUC Yrkeshögskolas program Hotel & Restaurant Manager.
Duration: 4 weeks
Format: Hybrid
Language: English, Swedish
Level: Beginner
CSN-eligible
Time commitment: Heltidsstudier motsvarande 20 yh-poäng (ca 4 veckor)
Request info
Want to know more before you sign up?
Send a short question and we will forward it directly to the provider.
We forward your question to TUC Yrkeshögskola. No spam, no third parties.
About the course.
Kursens syfte är att utveckla helhetsperspektivet inom hotell och restaurangnäringen och dess samband inom besöksnäringen för att kunna möta morgondagens behov nationellt och internationellt inom besöksnäringen.
Målet med kursen är att den studerande ska ha kunskaper om besöksnäringen, hotell och restaurangnäringens uppkomst och utveckling både nationella och internationellt. Målet är även att utveckla kunskaper inom hotellets olika avdelningar.
Kursens syfte är att utveckla helhetsperspektivet inom hotell och restaurangnäringen och dess samband inom besöksnäringen för att kunna möta morgondagens behov nationellt och internationellt inom besöksnäringen.
Målet med kursen är att den studerande ska ha kunskaper om besöksnäringen, hotell och restaurangnäringens uppkomst och utveckling både nationella och internationellt. Målet är även att utveckla kunskaper inom hotellets olika avdelningar.
What you will learn
What you learn.
Du har ett helhetsperspektiv inom hotell- och restaurangnäringen och besöksnäringen.
Du har kunskap om branschens uppkomst och utveckling nationellt och internationellt.
Du förstår hur hotell- och restaurangnäringen samspelar med besöksnäringen i stort.
Du kan redogöra för de olika avdelningarna inom ett hotell.
Curriculum
How the course is built.
Branschens uppkomst och utveckling
Historisk bakgrund till hotell- och restaurangnäringen.
Koppling till besöksnäringen
Hur hotell- och restaurangnäringen samspelar med besöksnäringen.
Nationellt och internationellt perspektiv
Branschens utveckling i Sverige och internationellt.
Hotellets avdelningar
Genomgång av de olika avdelningarna inom ett hotell.
Target audience
Who is this for?
Kursen riktar sig till dig som studerar till Hotel & Restaurant Manager och vill förstå hotell- och besöksnäringen i sin helhet.
What "verified" means here
Verified credential.
When you complete the course, TUC Yrkeshögskola issues your certificate. Your name, the course content and the issue date are encrypted and secured on blockchain, so it cannot be changed, and anyone can check that it is genuine.
100% Verifiable certificates Secured on blockchain
Sample Credential with placeholder data. Each credential is issued with the recipient’s details and is verifiable with the provider.
