Send a short question and we will forward it directly to the provider.
We forward your question to FEI - Företagsekonomiska Institutet. No spam, no third parties.
Beskrivning av utbildningens innehåll Efter avslutad utbildning ska den studerande ha kunskaper om/i nyckeltal som styr intäkterna. prissättningsstrategier i restaurangbranschen. bostonmatrisen (tillväxt- marknadsandelsmatrisen). hur digitaliseringen och nya tekniska lösningar påverkar restaurangbranschen samt dess nytta. hur digitala arbetssätt kan vara en konkurrensfördel. vilka digitala system som finns att tillgå. olika digitala marknadsföringskanaler. Efter avslutad utbildning ska den studerande ha färdigheter i att prognostisera efterfrågan utifrån marknadskrafterna. Menu Engineering (analys av rätters lönsamhet och popularitet). framställa strategier gällande prissättning, bemanning och merförsäljning. använda strategier för digital marknadsföring. implementera digital kompetens i en restaurang utan att den personliga kontakten med gästen försvinner. Efter avslutad utbildning ska den studerande ha kompetenser att utveckla en differentierad intäktsfilosofi. hantera digitaliseringens möjligheter och utmaningar i en restaurang.
When you complete the course, FEI - Företagsekonomiska Institutet issues your certificate. Your name, the course content and the issue date are encrypted and secured on blockchain, so it cannot be changed, and anyone can check that it is genuine.
Sample Credential with placeholder data. Each credential is issued with the recipient’s details and is verifiable with the provider.
