Kursen Värdskap och service management ger dig kompetens att leda utveckling av service och värdskap i företag, för din kommande roll som Hotel & Restaurant Manager. Du får fördjupade kunskaper om olika förväntningar på service och värdskap samt praktiska färdigheter i att skapa en servicepolicy och hantera gästklagomål effektivt. Kursen ger dig verktyg att utveckla service- och värdskapskompetens för företag inom besöksnäringen. Kursen ingår i TUC:s YH-utbildning till Hotel & Restaurant Manager.
Duration: 15 weeks
Format: Online
Language: English, Swedish
Level: Intermediate
CSN-eligible
Time commitment: 15 yh-poäng, ca 3 veckors heltidsstudier
Request info
Want to know more before you sign up?
Send a short question and we will forward it directly to the provider.
We forward your question to TUC Yrkeshögskola. No spam, no third parties.
About the course.
Kursens syfte är att ge kompetens i att leda utveckling av service och värdskap i företag.
Målet är att studerande ska ha fördjupade kunskaper i olika kunder och deras
förväntningar på service och värdskap. Målet är även att ge färdigheter i att utveckla servicepolicy, hantera olika slags kunders klagomål och kompetensutveckling av service och värdskap i företag.
Kursens syfte är att ge kompetens i att leda utveckling av service och värdskap i företag.
Målet är att studerande ska ha fördjupade kunskaper i olika kunder och deras
förväntningar på service och värdskap. Målet är även att ge färdigheter i att utveckla servicepolicy, hantera olika slags kunders klagomål och kompetensutveckling av service och värdskap i företag.
What you will learn
What you learn.
Du kan leda utveckling av service och värdskap i ett företag.
Du förstår olika förväntningar på service och värdskap inom besöksnäringen.
Du kan skapa en servicepolicy för en verksamhet.
Du kan hantera gästklagomål effektivt.
Du kan utveckla service- och värdskapskompetens hos medarbetare.
Curriculum
How the course is built.
Förväntningar på service
Fördjupning i olika förväntningar på service och värdskap.
Servicepolicy
Att skapa en servicepolicy för en verksamhet.
Hantering av gästklagomål
Praktiska verktyg för effektiv klagomålshantering.
Utveckling av servicekompetens
Att leda och utveckla service och värdskap i företaget.
Target audience
Who is this for?
Kursen vänder sig till dig som studerar till Hotel & Restaurant Manager och vill utveckla din kompetens inom service och värdskap.
What "verified" means here
Verified credential.
When you complete the course, TUC Yrkeshögskola issues your certificate. Your name, the course content and the issue date are encrypted and secured on blockchain, so it cannot be changed, and anyone can check that it is genuine.
100% Verifiable certificates Secured on blockchain
Sample Credential with placeholder data. Each credential is issued with the recipient’s details and is verifiable with the provider.
