Vin 1 ar en grundkurs for dig som vill bygga en stabil bas inom vin. Under sex kurstillfallen lar du dig provningsmetodik, vinvarldens viktigaste lander och regioner, centrala druvor och hur vin och mat kombineras pa basta satt. Varje kurstillfalle innehaller en lararledd vinprovning dar ni tillsammans provar och diskuterar minst sex viner. Inga forkunskaper kravs - bara nyfikenhet och intresse.
Längd: 6 veckor
Format: På plats
Ort: Stockholm
Språk: Engelska, Svenska
Nivå: Nybörjare
Omfattning: 6 kvallar, en kvall i veckan, 17.30-20.30
Begär info
Vill du veta mer innan du anmäler dig?
Skicka en kort fråga så vidarebefordrar vi den direkt till utbildaren.
Vi vidarebefordrar din fråga till The Wine Hub Sommeliers. Ingen spam, inga tredjeparter.
Om kursen.
genomgått kursen Vin 1 på The Wine Hub med bästa resultat.
I kursen ingår grundläggande kunskaper i vinprovning, kunskap om vinvärldens mest framträdande länder samt om hur man kombinerar vin & mat på bästa sätt.
Kursinnehåll
Vad du lär dig.
Du kan prova vin strukturerat genom att bedoma farg, doft och smak
Du kanner till vinvarldens viktigaste lander och regioner
Du forstar hur druvor, ursprung och vinmakning paverkar smak och stil
Du kan kombinera vin och mat pa ett genomtankt satt
Du har en grundlaggande forstaelse for mousserande viner
Du har en stabil bas och ar forberedd for Vin 2 eller sommelierutbildningen
Upplägg
Så är kursen upplagd.
Introduktion och Frankrike
Provningsmetodik och en forsta genomgang av franska vinregioner.
Italien och Spanien
Tva av vinvarldens stora lander, regioner och druvor.
Tyskland och Osterrike
Centrala druvor och stilar i tysktalande vinlander.
Ovriga vinvarlden
Oversikt over fler viktiga vinlander och regioner.
Vin och mat i kombination
Hur du kombinerar vin och mat pa basta satt.
Mousserande viner och diplomering
Mousserande viner samt avslutning och intyg.
Målgrupp
Vem passar kursen?
For dig som ar nyfiken pa vin och vill ha en tydlig och lattforstaelig grund. Passar bade nyborjare och dig som vill fa struktur pa ditt vinintresse.
Vad "verifierad" betyder här
Verifierat intyg.
När du klarat kursen utfärdar The Wine Hub Sommeliers ditt intyg. Ditt namn, kursens innehåll och utfärdandedatum krypteras och säkras på blockchain, så att det inte kan ändras, och vem som helst kan kontrollera att det är äkta.
