Ledarskap och arbetsledning inom måltidsverksamhet utvecklar din förmåga att självständigt leda och utveckla en personalgrupp inom en måltidsverksamhet, till exempel inom offentlig eller privat mat- och restaurangverksamhet. Kursen tar upp olika förändringsmodeller och verktyg för att hantera rollen som arbetsledare vid förändringsarbete i personalgrupper. Målet är att du blir väl förtrogen med och har fördjupad kunskap i att hantera svåra samtal och ge konstruktiv feedback för en positiv grupputveckling. Kursen ingår i TUC:s YH-program Arbetsledare inom måltidsservice.
Längd: 5 veckor
Format: Online
Språk: Engelska, Svenska
Nivå: Mellan
CSN-berättigad
Omfattning: 25 yh-poäng, studietakt 50% under ca 2 år i programmet
Begär info
Vill du veta mer innan du anmäler dig?
Skicka en kort fråga så vidarebefordrar vi den direkt till utbildaren.
Vi vidarebefordrar din fråga till TUC Yrkeshögskola. Ingen spam, inga tredjeparter.
Om kursen.
Kursen syfte är att utveckla den studerandes förmåga att självständigt leda och utveckla en
personalgrupp inom en måltidsverksamhet. I kursen ingår olika förändringsmodeller och verktyg för att
hantera rollen som arbetsledare vid förändringsarbete i personalgrupper. Målet med kursen är att
den studerande ska vara väl förtrogen med och ha fördjupad kunskap i att hantera svåra samtal och
att ge konstruktiv feedback för en positiv grupputveckling.
Kursen syfte är att utveckla den studerandes förmåga att självständigt leda och utveckla en
personalgrupp inom en måltidsverksamhet. I kursen ingår olika förändringsmodeller och verktyg för att
hantera rollen som arbetsledare vid förändringsarbete i personalgrupper. Målet med kursen är att
den studerande ska vara väl förtrogen med och ha fördjupad kunskap i att hantera svåra samtal och
att ge konstruktiv feedback för en positiv grupputveckling.
Kursinnehåll
Vad du lär dig.
Kan självständigt leda och utveckla en personalgrupp inom måltidsverksamhet
Har kunskap om förändringsmodeller och verktyg för arbetsledarrollen
Kan hantera svåra samtal på ett professionellt sätt
Kan ge konstruktiv feedback för en positiv grupputveckling
Har förmåga att driva förändringsarbete i en personalgrupp
Upplägg
Så är kursen upplagd.
Ledarrollen i måltidsverksamhet
Att självständigt leda en personalgrupp inom mat- och måltidsverksamhet.
Förändringsmodeller
Verktyg och modeller för att driva förändringsarbete i personalgrupper.
Svåra samtal
Att förbereda och genomföra svåra samtal med medarbetare.
Konstruktiv feedback
Metoder för att ge feedback som stödjer en positiv grupputveckling.
Målgrupp
Vem passar kursen?
Kursen riktar sig till studerande på TUC:s YH-program Arbetsledare inom måltidsservice som vill utveckla sitt ledarskap inom mat- och måltidsverksamhet.
Vad "verifierad" betyder här
Verifierat intyg.
När du klarat kursen utfärdar TUC Yrkeshögskola ditt intyg. Ditt namn, kursens innehåll och utfärdandedatum krypteras och säkras på blockchain, så att det inte kan ändras, och vem som helst kan kontrollera att det är äkta.
100% Verifieringsbara intyg Säkrat på blockchain
Exempel-intyg med platshållardata. Varje intyg utfärdas med mottagarens uppgifter och är verifierbart hos utbildaren.
